RESEP MEMBUAT EMPAL GORENG LEZAT DAN NIKMAT

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI

Resep membuat empal goreng lezat dengan mudah

Bahan:
-500 gram daging sapi, potong sesuai selera
-2 lmbr daun salam
-2 lmbr daun jeruk
-3 ruas lengkuas, geprek
-1sdm air asam, dari 1sdt asem jawa yang dilarutkan dengan 1sdm air hangat
-500 ml air kelapa.
-3 sdm gula merah sisir halus .
-Garam secukupnya.

Bumbu halus :
-8 butir bawang merah
-4 siung bawang putih
-1 sdm ketumbar
-3 butir kemiri

Campur daging dengan bumbu halus dan bahan lain. Masak dengan panci presto hingga daging empuk sekitar 20mnt setelah berdesis, angkat. Lalu masak biasa hingga air nya menyusut dan meresap. Angkat.
Goreng sebentar saja di minyak panas. Sajikan dengan sambel matah.

SAMBEL MATAH:
Iris bawang merah, cabe rawit, sereh. Tambahkan garam, gula pasir dan terasi bakar, aduk. Siram dengan minyak panas aduk rata. Beri perasan jeruk limau

jangan lupa sebarkan resep ini agar keluarga di rumah dan teman kalian bisa membuatnya.