RESEP KUE KERING KUE JAHE ENAK DAN MUDAH

RESEP LAINNYA BISA ANDA CARI DI MENU SEARCH KAMI


Resep kue kering kue jahe bisa kamu buat dengan mudah.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 280 gram tepung terigu serbaguna
  • 165 gram margarin, suhu ruang
  • 100 gram gula palem
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh air
  • 60 ml molasses (atau 100 gram gula palem)
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh baking powder
  • ¾ sendok teh kayu manis bubuk
  • ½ sendok teh cengkeh bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir untuk taburan

Cara membuatnya

  • Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius. Persiapkan loyang dan olesi sedikit dengan mentega guna untuk menempelkan kertas roti sebagai alas memanggang kue.
  • Aduk terpung terigu, kayu manis bubuk, garam, cengkeh, dan juga baking powder hingga semuanya tercampur dengan rata.
  • Pada mangkuk yang berbeda, kocok mentega dan juga gula hingga berubah menjadi lembut menggunakan mixer.
  • Tambahkan telur dan kocok lagi sebelum menambahkan air dan juga jahe. Kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu perlahan-lahan, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola namun jangan terlalu besar, usahakan bisa sekali lahap. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam gula pasir sebelum menekannya sedikit hingga gulanya bisa menempel.
  • Tata adonan yang sudah ditaburi gula ke dalam loyang dan beri jarak beberapa senti agak tidak menempel satu dengan yang lainnya.
  • Panggang selama 8 hingga 10 menit, kemudian keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 5 menit.
seperti itulah cara membuat kue kering jahe. mudah bukan? jangan lupa share jika menurutmu ini berguna.

Bagikan ke temanmu!

Artikel mfb lainnya

Previous
Next Post »